東興證券農業分析師劉家偉表示，日本地震影響其農業種植業和漁業。宮城、巖手、青森都隸屬于東北區，占據日本糧食產量的35%。目前這一地區農田被吞沒，當地大米種植大縣絕收或嚴重減產。業內普遍預期，日本養殖類產品自給率下降將增加進口，未來會促進我國肉類和水產品出口。

劉家偉指出，在出口至日本的肉類中，中國雞肉及制品占據較大優勢。目前日本是中國雞肉及制品的最大出口國，近三年日本占中國雞肉及制品總出口量的85%，出口金額占中國此項總出口額的87%左右。圣農發展、雛鷹農牧、華英農業等在雞肉上具有一定優勢。

此外，劉家偉表示，日本不少產品以前出口至東南亞地區，地震發生后，不排除中國產品將部分取代甚至占據這一市場。

受日本地震影響，日本農產品及食品供不應求。業內人士普遍預期，我國農業將從中受益。一方面出口日本的需求增大；另一方面在國內及海外占領部分原屬于日本產品的市場。

地震令日本農產品短缺現象明顯。身處日本的王小姐通過網絡向記者表示，東京的超市里，蔬菜、牛奶、面包等商品供不應求，平時滿滿的貨架變得空蕩蕩的。日本官方的調查顯示，農產品短缺已是日本災區的普遍現象。