11日從福建省檢驗(yàn)檢疫局獲悉，今年共有34個(gè)國(guó)家和地區(qū)明令禁止收寄月餅。包括德國(guó)、法國(guó)、丹麥、西班牙等。另外，[注冊(cè)法國(guó)公司]還有一些國(guó)家對(duì)郵寄月餅采取限制措施，如澳大利亞要求注明為節(jié)日禮物，且餡料中不能有蛋黃、肉、果仁等成分；英國(guó)、加拿大、馬來(lái)西亞、新西蘭等國(guó)家禁止含有蛋黃和肉類的月餅郵寄入境。

　　中秋節(jié)馬上就要到了，月餅企業(yè)使出渾身解數(shù)，開始營(yíng)銷大戰(zhàn)。尤其對(duì)于月餅出口企業(yè)來(lái)講，每年在這個(gè)黃金季節(jié)，都會(huì)賺來(lái)大筆利潤(rùn)和外匯。然而，今年的月餅出口卻遇到前所未有的“寒冬”，許多企業(yè)不得不“出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷”。面對(duì)這種情形，有的企業(yè)抱怨是為國(guó)外實(shí)施的“綠色貿(mào)易壁壘”所害。但筆者覺得，對(duì)于月餅出口受阻，我們更應(yīng)該站在質(zhì)量的視角自我反思。

　　稍微分析一下我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)，一些國(guó)家對(duì)中國(guó)月餅出口設(shè)限無(wú)不劍指“質(zhì)量”二字。歐盟對(duì)含有干果類的月餅中黃曲霉毒素B1的要求遠(yuǎn)高于我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)；英國(guó)、加拿大、澳大利亞、新西蘭等國(guó)家規(guī)定進(jìn)口月餅餡料中不能含有蛋黃和肉類……這些近乎苛刻的要求致使許多中小月餅生產(chǎn)企業(yè)面臨“出口無(wú)門”的窘境。

　　實(shí)際上，月餅質(zhì)量是長(zhǎng)期困擾這個(gè)行業(yè)健康發(fā)展的最大問題。雖然國(guó)家早就針對(duì)月餅質(zhì)量制定了嚴(yán)厲的規(guī)定，如月餅的質(zhì)量指標(biāo)中除了衛(wèi)生指標(biāo)，還包括感觀指標(biāo)、重量指標(biāo)、含水量指標(biāo)等；《食品安全法》也要求月餅包裝上詳細(xì)標(biāo)注所有成分、加工方式等以確保消費(fèi)者的知情權(quán)。可是，月餅質(zhì)量問題仍走不出安全隱患的魔咒。[注冊(cè)意大利公司]

　　據(jù)報(bào)道，家住重慶北碚城區(qū)的羅翠容近日向記者展示了一盒存放了8年的“古董”月餅，這盒被主人遺忘在儲(chǔ)物柜的“餅堅(jiān)強(qiáng)”的生產(chǎn)日期是2003年9月2日，距今已9年，但看上去仍油亮發(fā)光。據(jù)業(yè)內(nèi)專家講，此月餅可能是防腐添加劑放多了，而該月餅的外包裝上并沒有明確說(shuō)明食品添加劑的成分和數(shù)量。

　　鑒于此，我們?cè)谧ゾo制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，不妨以月餅出口受阻為契機(jī)，對(duì)全國(guó)范圍內(nèi)的月餅質(zhì)量進(jìn)行一次全面“體檢”。一方面，質(zhì)監(jiān)部門要對(duì)月餅的包裝、標(biāo)識(shí)、食品質(zhì)量、添加劑等進(jìn)行全程監(jiān)控和監(jiān)督，同時(shí)，國(guó)家工商部門要對(duì)生產(chǎn)月餅企業(yè)進(jìn)行抽查，抽查樣本既要適當(dāng)擴(kuò)大，也要抽大不放小；對(duì)網(wǎng)上銷售月餅行為，職能部門也要盡早出臺(tái)措施，以填補(bǔ)管理上的真空。此外，要對(duì)違規(guī)企業(yè)進(jìn)行重罰，按照《食品安全法》，對(duì)以次充好、質(zhì)量沒有保障等生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。

　　[注冊(cè)德國(guó)公司]只有企業(yè)加強(qiáng)自律，生產(chǎn)出“健康”月餅，消除食用者的后顧之憂，才能讓中國(guó)月餅順暢地“走”出國(guó)門，“走”向全球。